大蒜。狗肉辛辣,大蒜辛辣,壹起吃無疑是火上澆油。
喝茶吧。狗肉中的蛋白質會與茶葉中的鞣酸結合,形成鞣酸蛋白,使腸道蠕動減弱,引起便秘。
鯉魚。狗肉性溫,鯉魚也是。狗肉和鯉魚壹起吃容易上火,產生熱毒。
商陸狗肉性溫,有益氣壯陽、健胃強身的作用,而商陸味苦性寒。商陸和狗肉在性質、口味、功能上是不相容的。
綠豆狗肉和綠豆壹起吃會腫起來,所以並不是註定人不能同桌吃飯。
1.準備原料:瘦肉、姜、陳皮、鹽。
2、先準備壹些姜片和壹小塊陳皮,做瘦肉水,吃的時候甜味,姜和陳皮不要太多,以免搶了湯的鮮味,燉湯放壹塊姜壹塊陳皮就夠了。
3.然後用刀背打瘦肉。瘦肉壹定要全瘦肉,不能帶壹點肥肉,不然燉湯很油。
4.然後將瘦肉放入燉盅中,加入生姜和陳皮,倒入山泉水中浸泡兩小時左右,使肉中的營養物質釋放出來,溶於水。