準備材料:黑芝麻100g,糯米50g,冰糖適量,水600ml。
1.把買來的糯米拿出來用杯子泡壹夜備用。
2、黑芝麻入鍋離火後立即翻炒,以免炒苦。
3.在攪拌機中加入600ml水,然後加入糯米和黑芝麻,高速攪拌成糊狀。
4.將芝麻醬倒入鍋中,小火加熱。加熱的時候需要不停的攪拌。
5、根據個人口味,加入冰糖,然後繼續攪拌至粘稠,然後關火。
6.鍋裏盛滿碗後,就可以吃到好吃的黑芝麻糊了。