肉丸燉肉怎麽做？

1.準備好事先泡好的紅薯粉條和木耳，大白菜切片，胡蘿蔔切片(不要太厚)，香菇切絲，豆腐泡切半。

2.鍋裏放壹撮辣椒和兩個八角，炒出香味扔掉。將蘑菇、木耳和胡蘿蔔翻炒，加入肉丸。

3、放入白菜，醬油調味，油耗，十三香，再放入少許醬油，白菜燉好後放入豆泡，放入少許鹽，倒入開水，大火燉。

4.白菜入味時，加入泡好的粉條，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，繼續燉8-10分鐘。