土豆2個 蹄髈肉250g
輔料
蒜4瓣 姜適量
郫縣豆瓣適量 糖壹勺
香蔥適量 料酒2勺
生抽2勺
蹄髈肉燉土豆的做法步驟
蹄髈肉燉土豆的做法圖解11. 將蒜、姜切碎放入熱油中炒出香味，再放入郫縣豆瓣翻炒片刻，加入切好的土豆片炒壹會兒。
蹄髈肉燉土豆的做法圖解22. 放入切好的肘子翻炒兩下，加入料酒、生抽、適量糖，加水蓋上鍋蓋開始燉，水幹了就可出鍋啦，撒上點香蔥就ok啦。