南瓜
150g
(母雞的)蛋
1
面粉
50克
佐料
油
適量的
鹽
切碎的大蔥
淡醬油
壹點
雞精
步驟
1.南瓜去皮,去籽,洗凈,用蔬菜刨切成絲。
2.切壹些蔥花,放進南瓜絲裏。
3.打入壹個雞蛋,攪拌均勻。
4.加入壹些面粉,攪拌均勻。
5.加入適量的鹽、少許醬油和雞精拌勻。
6.電餅鐺用少許油加熱,舀壹些調好的面糊到電餅鐺裏,攤開,壓平,煎至熟。