1個火龍果(530.0克，可食部分366.0克) 187大卡
半個火龍果(265.0克，可食部分183.0克) 93大卡
標準(100克) 51大卡
營養價值：主要富含豐富植物蛋白，青花素，美容養顏。
由此可見，火龍果是壹種低熱量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效。火龍果中含有壹般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。