蓮花夾可以燉嗎？

肉蓮夾可以燉著吃。是壹道特色菜，主料是蓮藕和肉。事實上，蓮藕夾是湖北省壹種受歡迎的傳統小吃。用鮮藕和肉末炒，吃起來特別好吃。但是很多朋友會發現，其實不僅僅是湖北，蘇北也會有這種小吃的流行。

只是制作方法上有點不同。所以蓮藕夾出現的區域不是單壹的，都可以嘗試。

壹種蓮菜夾制作方法

材料:蓮藕750克，香菇肉餡250克，花生油。面糊:面粉150g，生粉30g，水250ML左右，雞蛋1個，堿1/4小勺，鹽1/2小勺。練習將蓮藕去皮，切成薄刀片，每片約0.2CM，用筷子將壹個小肉球夾入蓮藕中，分量較輕。