雞翅
面粉
配件:
療法
蛋白
面包糠
步驟
1.雞翅買完洗凈，新奧爾良腌料加水拌勻。把它們放進去，在冰箱裏腌幾個小時。
2.把雞翅從冰箱裏拿出來，倒出多余的汁液。拿起蛋白，把它們打碎。
3.每壹塊都拍上面粉，把蛋液拖下來，裹上面包屑。
4.鍋裏燒熱油，放入雞翅炸至金黃色，撈起。
5.把熱鍋裏的油再熱壹下，把雞翅放進去，再煎壹下，趕緊撈出來。