2.在三文魚片上撒上黑胡椒和少量鹽，擠點檸檬汁，腌制10分鐘。
3.鍋裏放兩勺橄欖油，熱鍋放涼油，煎三文魚塊。
4.煎至三文魚壹面變色，再轉另壹面煎。
5、加入兩勺醬油，繼續中小火煎，煎至九成熟，口感鮮嫩。油炸的成熟度可以根據自己的愛好來選擇。
6、三文魚出鍋，放兩片檸檬，再放幾片黃瓜。