蔬菜沙拉主要是土豆(先切丁,微波爐加水煮熟,冷卻),火腿丁,黃瓜丁等。,還有生菜。買有機生菜或者白菜絲,青椒,芹菜就行了。沙拉醬可以和水果沙拉壹樣。但個人覺得卡夫的妙醬更正宗。另外,日本的醬料在壹些超市也能買到,比如芝麻醬,蔥醬油,姜汁,比較東方,還不錯。