2.水燒開後放入雞頭飯,不用合蓋煮8分鐘左右,因為雞頭飯越煮越老,基本上8分鐘就能控制火勢。鍋裏加入白糖,壹碗好吃又甜的雞頭米糖就做好了。這種烹飪保留了雞頭飯本身的香味。可以根據自己的口味加入蜂蜜和白糖。