如何做好傳統點心核桃酥的家常做法百科

佐料

70克豬油

200克中粉

蛋黃2

50克核桃

佐料

砂糖

80克

碳酸氫鈉

1/8勺

發酵粉

1/4勺

傳統小吃核桃酥的做法

1.

將豬油和糖打至光滑。

2.

加入蛋黃，繼續攪拌均勻。

3.

最後加入低面粉，小蘇打，碎核桃。

4.

攪拌均勻，揉成球狀

5.

將揉好的面團分成20g塊，放在烤盤上。

6.

揉碎面團，中間撒壹點黑芝麻。

放入預熱好的烤箱中層，180度上下火20分鐘，然後上色出來。