曹憲果凍的相關典故

曹憲涼粉是福建著名的小吃之壹。有兩種吃法。其中壹種在粵港澳地區也很流行，但在這些地區叫涼粉。這種涼粉的外觀和味道與粵港澳另壹種流行小吃相似，只是做法和用料不同。和廣東的涼粉、果凍很像，也有清熱解毒的功效。據說苗栗縣的九華山以其幹燥的仙草最為著名。人們吃曹憲果凍主要是把它切成小方塊，加入蜂蜜和碎冰。雖然有熱飲，但我覺得還是冷凍著吃比較好。配上蜂蜜紅豆，炸花生米，淡淡的香味，讓人久久難忘！