輔料:鹽6g，生抽3g，沙拉汁5g，料酒2g。
1，豬肉切條，加入料酒和生抽澱粉抓勻。
2、黃瓜、胡蘿蔔去皮切塊。
3.在水裏泡壹泡。
4.小砂鍋加壹層油。
5.加米飯。
6.在鍋裏煎雞蛋。
7.在鍋裏煸炒豬肉。
8.炒好後，把所有菜放在米飯上。
9.然後放上沙拉汁。
10，中小火煨5分鐘。
11，成品如下。