佐料
水盆
適量的
瘦肉
150g
青蔥
大蒜
鹽
雞精
甘薯粉
兩勺
步驟
1.紫菜泡水
2.瘦肉切片，加少許鹽、醬油、雞精，腌制十分鐘。
3.鍋裏放油，放入蔥和蒜。
4.將紫菜翻炒片刻，加入鹽，
將水瀝幹並煮沸
6.這時候在瘦肉中加入兩勺紅薯粉。
7.燒開後關小火，切肉。
8.煮之前放雞精和蔥花。