蜂蜜水:淺碗底
少量白芝麻
練習:
1.雞腿用清水洗凈，洗去血水。明顯的話就擠。洗凈後略控水，斜刀，倒入奧爾良腌料拌勻，放入冰箱冷藏兩小時以上。
2.烤盤上鋪油紙，均勻放入雞腿。
3.烤箱預熱200℃，放入烤盤，烤15分鐘取出。
4.刷壹層薄薄的蜂蜜水，翻過來，再刷壹層蜂蜜水，放入烤箱，210℃烤10分鐘。
5.撒上芝麻，210℃烤5分鐘。