250克花生
輔料精鹽500克。
鹽炒花生的步驟
1
花生洗凈瀝幹水分。
2
開小火，將花生倒入炒鍋。
三
倒入鹽，炒的時候不斷翻炒。
四
起初，因為花生有壹些水，所以它們被鹽覆蓋。
五
炒壹段時間後，花生外面的鹽慢慢脫落，直到沒有鹽了。
六
當花生的香味越來越濃，顏色越來越深，花生皮裂開的時候，花生就炸了。
七
用漏勺把鹽篩出來。
八
將花生放入盤中，冷卻。