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蝦仁滑蛋爽滑Q彈

蝦仁滑蛋巨巨巨好吃!!!雞蛋嫩滑鮮美,蝦仁爽滑Q彈!!壹上桌就秒光配米飯三碗都不夠吃哈哈哈

做法簡單,快試試吧~

食材:蝦、雞蛋、黑胡椒、蔥花

做法:

1、蝦去殼開背加入少許鹽、黑胡椒、澱粉抓勻腌制10分鐘;

2、碗裏打入四顆雞蛋打散加入少許鹽、胡椒粉、1勺水澱粉(水澱粉可以讓雞蛋更嫩滑);

3、倒入少許油下蝦仁炒至變色盛出,倒入蛋液中加入少許蔥花攪勻;

4、鍋中留少許油倒入蛋液翻炒均勻撒點黑胡椒就可以出鍋開吃啦~