原料:玉米面50克、油菜50克、鹽3克、雞精3克。
制作方法:
1、玉米面放入碗中,油菜清洗幹凈。
2、把油菜切成碎末。
3、把玉米面放入水弄成玉米糊。
4、鍋開了放入玉米糊,壹邊放壹邊攪拌、以免起疙瘩。
5、開鍋後2分鐘放入油菜碎攪拌。
6、攪拌壹下,等1分鐘後加入鹽和雞精,就可以了。
小貼士
1、玉米面壹定要先用涼水調成稀稀的糊。
2、壹定要壹邊攪拌壹邊放入玉米糊,以免起疙瘩。
3、做粥湯,不能太稠,稠了口感不好。