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蔬菜糊怎麽做

蔬菜糊做法

原料:玉米面50克、油菜50克、鹽3克、雞精3克。

制作方法:

1、玉米面放入碗中,油菜清洗幹凈。

2、把油菜切成碎末。

3、把玉米面放入水弄成玉米糊。

4、鍋開了放入玉米糊,壹邊放壹邊攪拌、以免起疙瘩。

5、開鍋後2分鐘放入油菜碎攪拌。

6、攪拌壹下,等1分鐘後加入鹽和雞精,就可以了。

小貼士

1、玉米面壹定要先用涼水調成稀稀的糊。

2、壹定要壹邊攪拌壹邊放入玉米糊,以免起疙瘩。

3、做粥湯,不能太稠,稠了口感不好。