糯米怎麽蒸才香？

材料:白糯米3杯，水適量，香菇30g，幹貝(扇貝)4個，泡開撕成條，蝦米3大勺，香腸3根，蔥2根，切片，1大勺香菜，切碎，1大勺蔥花，調料:1小勺紹興酒。

工作方法

1，香菇、蝦米泡發，切粒；將香腸用熱水沖洗幹凈，切丁待用。

2.將大米洗凈，放入電飯煲中，註水至合適的水位標誌。

3.按下“米飯”按鈕，選擇“糯米”程序。然後按“烹飪”開始烹飪。

4.在炒鍋中加熱少許油，用調料炒幹洋蔥、香腸、蝦、扇貝和蘑菇至香。

5.煮好後將文房四寶和蔥花拌入糯米中，在菜上撒上香菜。