冷水饅頭蒸幾分鐘？

1，很多新手剛開始自己做饅頭的時候總是把握不好時間，要麽是蒸老了，要麽是煮的不夠熟。通常，用冷水蒸的饅頭從煮到熟需要十五到二十五分鐘。

2.但是蒸饅頭需要的時間會根據饅頭的大小和火力而變化，所以冷水蒸饅頭需要多長時間是沒有辦法下結論的。要辨別饅頭蒸的好不好，可以用手摸，用手按。如果饅頭表面不再發粘，壓出坑後還能反彈，就熟了。

3.饅頭是壹種咀嚼起來容易飽，微甜的食物。也是主食，所以很多人會在家裏做饅頭。做饅頭最重要的工序是發酵和蒸，蒸饅頭的時間很重要。