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我買了壹瓶蝦醬。怎麽吃?

準備材料:

雞蛋3個,蝦醬泥25g,溫湯/溫水190g,料酒10g,蔥花適量,鹽壹勺。

練習:

1,準備材料,在高湯和熱水中加入料酒和鹽,攪拌均勻,室溫放置。

2.拿壹個碗,小心地打雞蛋。

3.然後將雞蛋加入到溫熱的液體中,攪拌均勻。篩壹次,加入蝦醬拌勻。

4.然後將混合液倒入蒸蛋容器中。

5.蒸籠水燒開後,將蒸好的蛋碗放在蒸籠上,中火蒸3分鐘,再中小火蒸12分鐘。

6.小蔥切碎,蒸蛋打開,放下剩下的10g蝦醬泥和蔥花,再蒸壹分鐘。

7.壹碗美味的燉蛋做好了。