油炸串串香調料詳解

炸串秘制醬料由6大勺辣脆米粉、3大勺熟豆粉、3大勺熟芝麻粉、1大勺孜然粉、1大勺花椒粉、1大勺孜然粒、3大勺細辣椒面、1大勺辣鮮辣椒制成。

1.將所有原料依次放入幹凈的碗中，然後攪拌均勻，再用兩勺雞粉和適量的鹽，然後均勻鋪在盤子上備用。

2.然後我們洗鍋並加熱。油鍋燒熱後，我們加入色拉油，根據原料的多少，加入適量的油，然後用中火把油燒至六分熱。

3.將燒好的油倒入我們準備好的蘸料中，邊倒油邊攪拌均勻，這樣炸串的蘸料就做好了。