如何讓煮粽子的葉子保持綠色，如何把粽子葉子煮得綠色？

1.首先是煮粽子葉。冷水燒開後，放入粽子葉。再把水燒開後，就可以關火了。取出粽子葉，放入冷水中備用。

粽子葉千萬不要用冷水煮，也不要用開水涼，否則葉子會變黃。

3.然後煮粽子。

4.先把包好的粽子放進鍋裏，再煮壹鍋水。水燒開後，倒入粽子中繼續加熱，直到粽子熟了。

這樣煮出來的粽子葉子不黃，有粽子葉的香味。

6.記住不要用冷水煮粽子。