主料：青蘿蔔1/2個；
輔料：白糖適量、鹽適量、白醋適量
酸甜蘿蔔絲
1=蘿蔔洗凈去皮，切絲。
2將蘿蔔絲放入容器內，撒適量鹽拌勻，腌10分左右。
3腌出的蘿蔔水倒掉。
4再放入適量的白糖拌勻。
5倒入適量白醋。
6攪拌均勻。
7（這個時候也可以吃了）裝入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏後再食用口感更。
小貼士：蘿蔔拌好後放冰箱冷藏再吃會更好吃。