主料：木耳0.2兩、臘八蒜11.0瓣
輔料：食用油3.0勺、蔥1.0根、姜2.0片、雞精2.0勺、蠔油2.0勺、鮮醬油2.0、水2.0、鹽1.0勺
1、幹木耳泡發洗凈，備用，
2、提前泡好的臘八蒜，
3、蔥姜洗凈切絲。
4、起鍋燒油，蔥姜下鍋翻炒出香味，
5、木耳下鍋，加上壹點水，以免濺到自己，加壹品鮮醬油，鹽，雞精，耗油翻炒，
6、臘八蒜下鍋，翻炒均勻即可出鍋，
7、成品。