準備好所需材料:玉米粉和水。
具體步驟:
1、混合面糊:將玉米粉倒入清水中,攪拌均勻,直至成為粘稠的面糊。
2、取適量面糊:用勺子取出適量面糊。
3.成型:在桌面上撒壹層玉米粉,放上面糊,用手壓成扁圓形,厚度約1 cm。
4.煮粘玉米粉:將壹鍋水燒開,加入適量的鹽,然後將成型的粘玉米粉放入鍋中煮至浮起來,即可食用。
5、完成:粘玉米粉做好了!可以和肉末、豆腐或蔬菜壹起吃,也可以加入香菜、芝麻等香料調味。