白菜煮幾分鐘怎麽就涼了吃？

1，大白菜配涼拌白菜，壹般煮1到2分鐘左右，就可以把涼拌去掉了。

2.配料:大白菜、姜、蒜、小蔥、開水、醬油、醋、油辣子、花椒油、魚露、細糖、鹽；

3、涼拌大白菜的做法:先將老姜、大蒜、小蔥分別切碎，將姜末、蒜末放入碗中，然後加入開水，浸泡壹會兒，加入白菜葉，煮壹到兩分鐘，然後取出姜蒜汁碗，加入醬油、醋、油花椒油、魚露、細糖、鹽，攪拌均勻，將白菜拌好。