餃子需要多久才能煮透而不腐爛？

六七分鐘。當妳把鍋放入沸水中，餃子浮起來就熟了。水開六七分鐘就可以了，然後放速凍水餃。餃子浮在水面後，大概七八分鐘就熟了。

煮元宵:

先把水燒開，然後放下凍好的湯圓轉小火，不要讓水燒開。如果看到水開了，就加點冷水，輕輕推餃子，不要使勁攪，會破的。

冷凍餃子從冰箱裏拿出來後不會很快融化。如果餃子上有冰，建議先適當融化，否則煮出來的餃子會很難吃。最好使用不銹鋼鍋碗瓢盆。