材料:豆腐200克，熱湯2包，小蔥30克，雞蛋1個。
輔料:1湯匙澱粉，1湯匙耗油，醋適量。
1，準備好的食材。
2.將豆腐和蔥切段備用。
3.往鍋裏加水，煮沸。加入豆腐塊和包，煮壹會兒。
4.在粉袋中加入壹湯匙澱粉，攪拌均勻。
5.用手做成糊狀。
6.將混合好的糊狀物倒入鍋中，攪拌均勻。
7.火沸騰成濃稠的形狀。
8.加入雞蛋攪拌。
9.加上油耗和洋蔥攪拌均勻，就可以出門了。
10，喝的時候加點醋。