甘薯
500克
佐料
油
適量的
鹽
步驟
1.紅薯洗凈蒸半。
2.蒸熟冷卻後，去皮。
3.切成比筷子頭稍粗的條狀。
4.然後放在通風處吹3個小時。
5.裝盤放入微波爐12分鐘。
6.每隔3分鐘拿出來翻壹翻，直到表面硬，裏面有點軟。
7.壹切做好之後，再攤開晾涼，然後放入密封罐中。
技巧
如果是晴天，可以蒸幹。
我用微波爐轉壹大盤大概花了12分鐘，具體時間要根據紅薯條的大小和每個微波爐的火力來調整。