豬肝可以和菠菜同時炒嗎？

當然可以。豬肝富含銅、鐵等元素，菠菜富含鐵。兩者並不沖突。

豬肝炒菠菜

配料:豬肝菠菜

輔料:油、鹽、蒜

步驟:

1.豬肝買回來後泡兩三個小時，期間換水。

2.豬肝切片。

3.加入少許澱粉、醬油和鹽。

4.菠菜洗凈焯壹下。

5.冷水後切成段。

6.鍋裏放油燒熱，然後放入豬肝翻炒。

7.豬肝變色後，放入菠菜翻炒均勻，加鹽調味。

8.然後可以裝載板。