2.輔料:糖2湯匙。
3.用筷子紮住椰子發芽的地方。孔紮好後把椰子汁倒出來。
4.用錘子把椰子敲開。
5.把它敲成小塊。
6.把刀插在肉和殼之間，然後傾斜。椰子肉與外殼分離。
7.將椰子肉洗凈。把椰子肉的皮切掉。
8.將椰子肉切成小塊。
9.把它放入粉碎機中粉碎。
10，打成椰奶。
11，小火，加糖，快速翻炒。
12，炒到有點微黃。
13.用篩子篩壹下。
14，全部過篩後，小火翻炒。
15，盡量把水擦幹。
16，攤開在太陽下曬兩個小時，放在保鮮袋裏收好。