胡蘿蔔洗凈去皮切片(味道不要太重)，西紅柿切大塊，加涼開水中火煮開，再轉小火煮15分鐘。這時候就可以開始加工清洗其他蔬菜了。白菜洗凈，玉米洗凈切塊，玉米筍和金針菇洗凈。
2
加入玉米、玉米筍、金針菇，小火燉15分鐘。
三
另起鍋煮，排骨洗凈，加入。煮沸約1分鐘後，用冷水沖洗。
四
將排骨加入蔬菜湯中，小火煮15分鐘。
五
加鹽和糯米調味，加入白菜和廣冬粉，用文火煮至軟硬適中。