如何用微波爐烤羊排？

1、生羊排洗凈，微波爐高火五分鐘，逼出其中血水。然後清洗幹凈瀝幹水分。

2、羊排加鹽、蒜末，微波爐烤肉模式五分鐘。

3、羊排澆蜜汁醬，高火三分鐘。

4、羊排加辣椒面，烤肉模式二分鐘。

5、羊排加孜然粉烤肉模式五分鐘。

註意事項：由於使用微波爐，會導致羊排喪失大量的水分，所以長時間的烘烤可能會導致羊排肉質比較生硬，如果家中有老人或者小孩的話，建議適當地減少壹些時間，減少1到2分鐘左右即可，這樣肉質就會變得鮮嫩。