紅糖和紅糖哪裏產的比較好？

紅糖和紅糖其實只是名字不同而已。中國的純紅糖和日本的紅糖本質上是壹樣的食物。同時，世界上還有很多國家生產類似的產品，只是名稱不同。聯合國糧農組織(FAO)為紅糖規定了壹個名稱，叫做NCS(non-離心糖的縮寫)(非蜂蜜蔗糖)，以方便全世界人民的交流。中國紅糖和日本紅糖都是NC。目前，日本紅糖產於沖繩縣的八個孤島，即吳懿平島、壹江島、蘇果島、多良間島、肖斌島、西標島、薄昭劍島和長野島，總產量為每年8-9千噸。總的來說，日本紅糖的制作工藝和中國手工紅糖差不多。