佐料
肉末250克,豆腐250克。
油、鹽、黃瓜、胡蘿蔔、味精。
步驟
1.主料是鹵肉餡和豆腐。先剁些瘦肉,加蔥、鹽、料酒、醬油、十三香等腌制壹下。
2.用肉餡填滿豆腐的肚子。
3.煨好的湯,加入調味料即可食用。
4.加入胡蘿蔔和黃瓜作為裝飾。
成品在這裏,放點紅辣椒賣會更好。