2.如果用高壓鍋煮綠豆湯,不要煮太久,否則會太爛,豆殼會完全脫下來,口感差。
3.用高壓鍋煮綠豆湯時,壹定要註意安全。容量不能超過鍋的壹半,以免溢出。鍋內氣體未完全冷卻時不要手動釋放,以免噴出綠豆湯。
4、綠豆可以和蓮子、薏米等壹起煮。,並且可以加入適量的紅糖或白糖調味。