具體做法
畫
花生豬蹄湯
準備壹把花生米，用清水浸泡1小時，將豬蹄表面清洗幹凈，用刀剁成小塊，鍋中加入冷水，將豬蹄放入，加入壹些汁液，大火煮開，撇去上面的泡沫，煮3分鐘，取出沖洗幹凈，花生米泡好後搓掉外皮。
接下來，在鍋中加水，放入豬蹄，用大火煮沸，再煮30分鐘。記得撇去它們上面的泡沫，放入花生，轉中火煮10分鐘，再轉小火，蓋上蓋子燉5分鐘。時間到了，加入紅棗燉5分鐘，再加點鹽和枸杞攪拌，就可以出鍋了。