2.準備壹碗普通面粉和壹碗常溫純凈水。
3.將面粉和純凈水倒入盆中，攪拌均勻，直到沒有顆粒狀面糊。
4.打入兩個雞蛋。
5.切壹點火腿腸丁。
6、青菜30克左右洗凈切碎。
7.將火腿腸和蔬菜放入面糊中，然後加入2克鹽和2克五香粉拌勻。
8.在電餅鐺上刷壹層薄薄的油。
9.均勻倒入面糊，煎2分鐘。
10，翻面再炸壹分鐘。
11，上菜後均勻切成8等份。