北瓜適量
3個紅辣椒
3個青椒
醋適量
大蒜適量
適量的糖
適量的鹽
蠔油適量
雞精適量
-步驟-
1.將甜瓜削皮並切開。放入盤中蒸熟。
2.大火，十分鐘左右，可以用筷子試試。營養很少流失。
3.將大蒜切碎，將青椒和紅椒切成段或絲。
4.將果汁、醋、醬油、鹽、糖、蠔油、雞精和適量混合。
5.燒熱油，放入青椒，爆香大蒜，翻炒，加入汁液，燒開。
6.澆汁~完成，