涼拌包菜絲有哪些做法？

材料

食材:大白菜3顆；

輔料:油適量，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，醋1/2茶匙，蔥適量，蒜3瓣，幹辣椒絲少許，香菜少許。

美味的白菜絲

1

準備好食材，洋蔥切成蔥花，香菜切碎，忘記給洋蔥和香菜拍照了。

2

大白菜切絲，加鹽、糖、醋、蒜，放上2/3。

三

鍋放油燒熱，放入洋蔥、1/3蒜、辣椒絲，關火。

四

將洋蔥油倒在卷心菜絲上。

五

撒上芫荽粉

六

攪拌均勻。

技巧

把白菜切的盡量薄，把白菜切成薄片以便品嘗。吃的時候，把它們混在壹起，避免水。