涼拌豬肝將熟豬肝切片拌大蔥絲姜蒜末調料香油好吃。
涼拌豬肝的做法：
涼拌豬肝
主料：大蔥50克，熟豬肝200克。
輔料：調料粉3克，姜5克，蒜5克，香油2克，鹽2克。
制作過程：
1、準備大蔥和熟豬肝。
2、大蔥切絲。
3、熟豬肝切片。
4、準備蒜末和姜末。
5、把大蔥，豬肝，蒜末姜末放在壹起，放入調料粉、鹽和香油，攪拌均勻即可。
6、裝入盤裏，即可食用。