雪燕到底是什麽？什麽是雪燕？

1，雪燕是鱗翅目該屬植物的髓分泌物，因其毛發與燕窩相似而被稱為“雪燕窩”。雪堰主要生長在緬甸和中國，越南也有少量。

2.雪堰是可以食用的。雪堰的浸泡時間為30-50次。食用時每人每次3克，用清水浸泡6小時，清水沖洗3次，用鑷子挑出樹皮等雜質，放入燉鍋中燉30分鐘。不要燉超過1小時，雪燕會變成水。

3.雪堰能抑制蔗糖的吸收，降低血糖的升高，改善二型糖尿病，預防肥胖、高血壓和高脂血癥。所以價格昂貴，被養生人士譽為植物美味。