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- 愛爾蘭冰咖啡的制作方法
愛爾蘭冰咖啡的制作方法
食譜上清楚地說明了愛爾蘭咖啡的配方。配料是:曼陀林咖啡豆、愛爾蘭威士忌、紅糖和冰淇淋。濃縮烹飪法:1)沒什麽特別的,就是煮曼陀林。2)將愛爾蘭威士忌倒入愛爾蘭咖啡杯,壹起剪下第壹根金線。3)在威士忌中加入紅糖。4)將愛爾蘭咖啡杯放在咖啡架上,點亮酒精燈。慢慢旋轉杯子,烘烤。5)煮沸前取出杯子,將煮好的曼陀林倒入杯中,第二根金線壹起剪斷。6)將冰淇淋打至起泡,倒入杯中,與杯口平齊。7)如果是為了心愛的人,用沾有淚水的手指在杯口周圍畫壹個圈。
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