做法:1，準備食材，鐵棍山藥壹根，小米150g，南瓜150g。山藥洗凈去皮，切滾刀放入清水中備用，南瓜切成小方塊備用。
2.鍋中加入兩公斤水，大火加熱，鍋中加入鐵棍山藥和南瓜。
3.蓋上蓋子。
4、待水絲響起，水溫80度左右，加入小米。將小米用大火燒開5分鐘，然後轉小火20分鐘，期間用勺子攪拌幾次，防止小米粘鍋。
5.20分鐘後，米飯煮到開花，山藥小米南瓜粥就可以煮了。
6.香香的山藥小米南瓜粥就做好了。