材料:4只雞翅
練習:
1.全翅洗凈兩邊切割刀,加入適量姜條+1湯匙食用油+1湯匙醬油+1湯匙料酒+2湯匙蠔油+1湯匙蜂蜜+50毫升牛奶,均勻腌制30分鐘;
2.將腌制好的全翅放入170度的空氣炸鍋中,烤10分鐘,翻面刷壹層油/蜂蜜,再烤8分鐘,取出前撒上辣椒粉和白芝麻。
小貼士:
腌制的時候不能忽視加牛奶腌制!
加牛奶會少壹些肉味,多壹些奶香味,口感會更嫩!
烘烤時間可以根據自己喜歡的口味調整!
烤好了都不用裝盤!
直接靠鍋吃,吃完了吸手指!