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糖水油條的配方與制作

準備材料:面粉200g,鹽3g,酵母3g,15g油,牛奶200mg,糖漿適量,糖粉適量。

生產步驟:

1.將牛奶、酵母、糖漿放入面粉中,放入面包機,開啟和面模式。

2.發酵至兩倍大小,取出放入盆中醒發十分鐘。

3、不要揉面,輕輕壓平,大概0.5-0.7cm厚。

3.如圖所示切成條狀。

4.把它們疊在壹起,用筷子壓著。

5.放十分鐘,熱油在鍋裏。

6、油溫五成熱左右,放入,煎成金棕色取出。

7.在表面篩上少量的糖霜。