五個雞蛋
鹽100克
鮮鮮美味
酸浸法
壹天需要時間。
簡單的困難
快速制作鹹蛋黃的步驟
1
把鹽放在盤子裏,把蛋黃分開。
2
蛋黃慢慢放入鹽中,
三
在上面多撒壹點鹽
四
把壹切都做完
五
這是腌制了壹晚上的蛋黃,還要繼續腌制12小時左右。
六
這是腌制了24小時的蛋黃。它又硬又半透明,所以可以用來做菜。