百合花怎麽吃？

可以做成百合炒五花肉、涼拌百合、百合炒肉絲、百合炒飯、百合炒百合、百合炒木耳、百合蒸雞等菜肴。百合，又名黃花、黃花、無愁姑娘、七星菜、安神菜。

百合營養價值豐富，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、B20、煙酸、氨基酸等。

百合喜生長在幹燥的山坡、荒地、幹燥的草甸和路邊，主要分布在湖南、河南、陜西、山西、浙江等地及東北地區東部。

百合按生長期可分為早熟、中熟、晚熟品種。